O alimento mais
consumido pelos paraenses ganha um dia dedicado a ele. O Governo do Estado decreta
a data de 5 de setembro como o Dia Estadual do Açaí.
A data, estabelecida pela
Lei nº 8.519, coincide com a comemoração do Dia da Amazônia. Com o decreto, a
celebração é inserida no calendário de eventos do Estado.
O fruto contém
substâncias que oferecem ação antioxidante, protegendo as células sadias do
organismo.
A Associação de Batedores de Açaí de Belém estima que existam cerca
de dez mil pontos de venda de açaí na região metropolitana.
No Pará, é base da
alimentação e parte da cultura, consumido com farinha, peixe, entre outras
combinações.
Fonte: Diário Oficial.
Foto: Reprodução/Internet.